เค้กทั่วไปมักมีส่วนผสมของไข่ นมวัว แป้งสาลี หรือถั่ว ซึ่งเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่พบได้บ่อย โดยเฉพาะในเด็กเล็กที่ระบบภูมิคุ้มกันยังไม่สมบูรณ์ การรับประทานเค้กที่มีส่วนผสมเหล่านี้อาจทำให้เกิดอาการแพ้ตั้งแต่ผื่นคันไปจนถึงอาการรุนแรง
Allergy-Friendly Cake คือเค้กที่ออกแบบสูตรพิเศษ ไม่ใส่ส่วนผสมที่เสี่ยงต่อการแพ้ พร้อมควบคุมกระบวนการผลิตให้สะอาด ปลอดภัย และแยกจากเบเกอรี่ทั่วไป เพื่อให้ผู้ที่มีภาวะแพ้อาหารสามารถรับประทานได้อย่างอุ่นใจ
ผู้แพ้อาหารแต่ละคนอาจมีอาการที่แตกต่างกัน เช่น แพ้นมวัว, แพ้ไข่, แพ้ถั่วลิสง, แพ้กลูเตน หรือแม้แต่ผลไม้บางชนิด ดังนั้น การทำเค้กสำหรับคนแพ้อาหารต้องใส่ใจรายละเอียดเล็กน้อยเหล่านี้
✅ คัดเลือกวัตถุดิบอย่างละเอียดทุกชนิด ก่อนนำมาใช้
✅ แยกอุปกรณ์และพื้นที่การผลิต สำหรับเค้กแพ้อาหารโดยเฉพาะ
✅ ผลิตเค้กสูตรต่อสูตร ตามรายการที่ลูกค้าแจ้ง เพื่อเลี่ยงความเสี่ยงจากการปนเปื้อน
✅ ตรวจสอบกระบวนการทุกขั้นตอน ตั้งแต่เตรียมวัตถุดิบไปจนถึงบรรจุใส่กล่อง
เพราะเรารู้ว่า “รอยยิ้มวันเกิด” ไม่ควรถูกจำกัดด้วยอาการแพ้ CHARM BAKERY จึงพัฒนา Allergy-Friendly Cake ที่ปรับสูตรตามอาการแพ้ของลูกค้าแต่ละคน เช่น:
สูตรเค้กปลอดนมและไข่ สำหรับเด็กที่แพ้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์
สูตรวีแกน ที่อร่อยนุ่ม หวานละมุน โดยไม่พึ่งส่วนผสมจากสัตว์เลยแม้แต่น้อย
สูตรไร้ถั่วและกลูเตน สำหรับเด็กที่แพ้ถั่วหรือเป็นโรค Celiac
เรายังให้ความสำคัญกับ รสชาติ และ ดีไซน์ เพื่อให้เค้กดูน่ารัก น่าทาน และเป็นความทรงจำดี ๆ ในวันพิเศษของทุกคน
เด็กที่มีประวัติแพ้อาหาร
ผู้ใหญ่ที่หลีกเลี่ยงนม, ไข่, กลูเตน หรือถั่ว
ผู้ทานวีแกน (Vegan) หรือกินเจ
ผู้ที่ดูแลสุขภาพหรือกำลังฟื้นตัวจากภูมิแพ้อาหาร
แม้จะไม่มีอาการแพ้รุนแรง แต่หากคุณต้องการเค้กที่ปลอดภัยและปราศจากสารก่อภูมิแพ้ Allergy-Friendly Cake ก็เป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมในการดูแลตัวเองและคนที่คุณรัก
✅ สั่งทำเฉพาะบุคคล: 1 สูตร/1 คน ปรับตามรายการที่แพ้
✅ วัตถุดิบปลอดภัย ผ่านการตรวจสอบ
✅ ไม่มีนม ไข่ ถั่ว หรือกลูเตน (ตามที่ลูกค้าแจ้ง)
✅ ผลิตในครัวปลอดการปนเปื้อนข้าม
✅ เค้กดีไซน์สวย น่ารัก พร้อมใส่ชื่อหรือข้อความพิเศษได้
เพราะเราเชื่อว่า...
“ทุกคนควรได้มีเค้กวันเกิดที่กินได้อย่างปลอดภัยและมีความสุข”
หากคุณกำลังมองหา เค้กสำหรับคนแพ้อาหาร ที่ทั้งปลอดภัย อร่อย และน่ารัก ไม่ว่าจะเป็นวันเกิดลูกน้อยหรือโอกาสพิเศษของคนในครอบครัว CHARM BAKERY ยินดีดูแลทุกคำสั่งทำด้วยใจ ด้วย Allergy-Friendly Cake ที่เราพัฒนาขึ้นจากความรักและความเข้าใจในเรื่องของอาหารแพ้ง่าย
🎂 สั่งจองล่วงหน้าได้เลยวันนี้!
เพราะเค้กนี้...ออกแบบมาเพื่อคุณโดยเฉพาะ 💗
Tel. 092 593 9241
Inbox Facebook
LINE Click : lin.ee/EvT8eqL